今天做的这份巴斯克芝士蛋糕,味道非常好,非常的好吃,家里的小朋友特别喜欢吃
食材
1
奶油奶酪 140g
2
白砂糖 30g
3
全蛋液 1个
4
玉米淀粉 3g
5
淡奶油 70g
方法/步骤
1
芝士提前室温软化
2
软化后加入白砂糖搅拌均匀
3
加入鸡蛋,还是搅拌
4
加入玉米淀粉和淡奶油,还是搅拌
5
模具放入油纸铺垫
6
倒入搅拌好的,轻轻震几下让空气跑掉
7
烤好后自然放凉,凉透放冰箱冷藏4个小时以上即可。
注意事项
最少冷藏4个小时以上才是最好吃的
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