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全麦面包的简单做法

国庆结束减肥计划食谱:不用烤箱的红枣全麦面包,搅一搅就做成了
食材
1

全麦自发面粉 100克

2

苹果 1个

3

油 少许

4

红枣 100克

5

红糖 适量

方法/步骤
1

我们取一个大盆,我们把黑全麦自发面粉和去核的红枣粒,苹果片还有我们的红糖水一起混合入均匀

2

我们混合均匀,只要一直搅拌,我们不用让食材均匀分布,我们就保证没有干粉就好了

3

我们准备一个模具,还有一点就是我们要在这个模具的四周抹上油,这样在脱模的时候我们的才好操作

4

我们把我们搅拌好的面糊倒入模具中,然后我们震荡两下,我们把里面的空气都震出来,再有一步我们就好了,然后我们就可以准备烹饪加热了。

5

我们在上面铺上自己喜欢的食材,适合蒸的,比如说我加入的红枣和苹果,对,我又加入苹果了,剩下的半个就加进去了。

6

然后我们在整个模具上面加上一层耐高温的保鲜膜,然后我们在上面扎上几个出气孔,这样我们的气体才能出来

7

我们要先让我们的面团发酵,这样我们的蛋糕才松软可口,然后我们发酵到大约一倍半就好了,这时候我们就可以开火蒸了

8

我们蛋糕是用蒸的,并且个头也不小了,所以我等到热气上来之后我还蒸了45分钟,然后打开盖拿出蛋糕即可享用

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