土豆丝煎蛋简单好吃的一道菜，小孩也爱吃。小心控火一定用不粘锅，如果把控不好， 土可以中小火去做，豆丝切好后就和调料拌！
食材
1
土豆 1个
2
鸡蛋（看人数定） 2个
3
盐 适量
4
油 适量
5
葱花 少许
方法/步骤
1
土豆去皮洗净备用；
2
土豆切成丝，放适量盐、葱花，拌匀；
3
不粘锅放油，油热调小火放入拌好的土豆丝，把中间留出空来；
4
打入鸡蛋；
5
等到煎成型翻面；
6
这是翻面后烙好状态；
7
土豆丝煎蛋出锅，是不是很简单呢。
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