要说什么菜美味又好看，当然非西红柿炒蛋莫属了。可以做成甜甜的也可以做成咸咸的，都非常美味呢。本文就来分享酸酸甜甜的西红柿炒蛋的具体做法，非常简单，快来看看吧。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 3只
3
白糖 5克
方法/步骤
1
如图，首先取来两个西红柿，洗净后切成小块备用。
2
如图，锅内加入6克色拉油，烧至八成热时放入西红柿块翻炒2分钟。
3
如图，将炒好的西红柿盛入盘内备用。
4
如图，锅内加入6克色拉油烧至八成热，放入3只鸡蛋。
5
如图，用中火将鸡蛋炒至8成熟。
6
如图，将炒好的西红柿倒入锅内，然后加入5克白糖、4克鸡精。
7
如图，将做好的西红柿炒蛋盛入盘内即可食用哦。
方法总结
1、首先取来两个西红柿，洗净后切成小块备用；2、锅内加入6克色拉油，烧至八成热时放入西红柿块翻炒2分钟；3、将炒好的西红柿盛入盘内备用；4、锅内加入6克色拉油烧至八成热，放入3只鸡蛋；5、用中火将鸡蛋炒至8成熟；6、将西红柿倒入锅内，然后加入5克白糖、4克鸡精；7、将西红柿炒蛋盛入盘内即可食用。
注意事项
tips：在炒蛋时一定要用中小火，切忌把蛋炒老了哦。
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