简单易学
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
西红柿去皮洗净，切小块。鸡蛋两个，打开搅散
2
热锅热油，中小火，将鸡蛋液一起倒进锅内。晃动锅，将蛋液铺在锅旁边，煎成两面金黄的鸡蛋皮。盛起备用
3
再另外倒油在锅内，放入西红柿，加盐和糖翻炒出汁水
4
最后将鸡蛋皮放入西红柿上面，用锅铲捣碎，和西红柿翻炒均匀即可
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西红柿 1个
鸡蛋 2个
西红柿去皮洗净，切小块。鸡蛋两个，打开搅散
热锅热油，中小火，将鸡蛋液一起倒进锅内。晃动锅，将蛋液铺在锅旁边，煎成两面金黄的鸡蛋皮。盛起备用
再另外倒油在锅内，放入西红柿，加盐和糖翻炒出汁水
最后将鸡蛋皮放入西红柿上面，用锅铲捣碎，和西红柿翻炒均匀即可