想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天我准备好了这道菜的原料，打算露上一白手，亲自做道西红柿炒鸡蛋。
食材
1
西红柿 3个
2
鸡蛋 4个
3
蔬之鲜 少量
4
油 适量
5
姜 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
先打鸡蛋，搅拌均匀。
2
之后倒入油，等油热了然后，倒入打散的鸡蛋然后翻炒，等鸡蛋7-8分熟了后，捞出来。
3
在另外起一个锅，放油，等热了放入姜，蒜炒一会，然后倒入西红柿，因为西红柿本来就有酸味，其实可以不放盐，等稍微变色后加入鸡蛋，炒个1分钟，放入适量的蔬之鲜，味道就差不多很好吃了，饭后就可以出锅了。
注意事项
1
鸡蛋不需要炒太久
2
少放点油，不然很油腻，难吃
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