今天带来的是空气炸面包虾,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
虾 20只
2
鸡蛋 1个
3
面包糠 10克（个人口味酌情增减）
4
盐 少许
5
料酒 1勺
6
白胡椒粉 1小勺
方法/步骤
1
首先准备好材料，鲜虾清洗干净。
2
然后把虾去头剥皮，留尾巴，从虾肚子切开，背部不要切断，把虾线清理了，处理好的虾清洗干净，然后用料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制大约十分钟。
3
鸡蛋搅打均匀。
4
准备好面包糠。
5
先取一只虾裹上蛋液。
6
最后放到面包糠里，按压一下，使它裹满面包糠。
7
然后排在提前铺好锡纸的烤篮里。
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依次做好所有的，均匀在铺在烤篮里。
9
放入烤箱，选择空气炸功能，无需预热，210度，15分钟左右即可。
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炸好的虾可以沾番茄酱或沙拉酱，都很美味，外酥里嫩，真是美味。
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