今天给大家介绍一个汤,好喝又营养。食材主要是香菇和木耳,香菇和木耳都是营养丰富的食材。香菇有山珍之王的美称,具有补气益肾、延缓衰老、防癌抗癌等作用。木耳能养血驻颜,疏通肠胃,增强免疫功能。香菇和木耳有这么多功效,下面就给大家介绍这道汤怎么做好喝?
食材
1
木耳 4片
2
香菇 4个
3
香菜 少许
4
鸡蛋 1个
5
油 适量
6
盐 4克
7
香油 10毫升
8
鸡粉 2克
方法/步骤
1
备齐食材。
2
食材洗净,香菇和木耳切丝,鸡蛋搅成蛋液。
3
食材洗净,香菇和木耳切丝,鸡蛋搅成蛋液。
4
翻炒几下加入食盐。
5
翻炒几下加入食盐。
6
等水烧开,加入鸡蛋液,等水再次烧开,加入香油。
7
撒入香菜,加入鸡粉。
8
成品图出炉。