多语言展示
当前在线:1605今日阅读:27今日分享:41

如何做培根鲜虾芝心披萨

披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
食材
1

高筋面粉 150克

2

基围虾 5个

3

培根 3片

4

盐 1克

5

糖 5克

6

黄油 15克

7

酵母粉 2克

8

熟胡萝卜丁 适量

9

熟青豆 适量

10

芝士 适量

11

披萨酱 适量

方法/步骤
1

高筋面粉、酵母混合均匀,加入水揉成面团。

2

加入黄油继续揉成面团。

3

静置发酵到原来的两至三倍。

4

揉搓放气继续发酵20分钟。

5

培根切成小块。

6

基围虾去皮去虾线放入盐、料酒拌匀腌制入味。

7

将面团擀成薄片,放入披萨盘中,放入烤箱中170度烤制10分钟。

8

边缘撒上芝士并用面皮包裹住。

9

用叉子在面皮上扎些小孔。

10

刷上披萨酱,撒一层芝士。

11

撒上胡萝卜丁、熟青豆。

12

撒上培根、基围虾、培根。

13

放入烤箱200度烤制20分钟。

14

美味的培根鲜虾芝心披萨制作完成。

推荐信息