多语言展示
当前在线:953今日阅读:26今日分享:39

红豆包的做法

红豆包是一种好吃又常见的面食,柔软的面配上软糯的红豆,香甜可口,老少皆宜,那么怎样制作红豆包呢?下面介绍一下红豆包的做法。
食材
1

面粉 适量

2

红豆 适量

3

冰糖 适量

方法/步骤
1

将红豆洗净,加水浸泡30分钟(水没过红豆即可)。

2

将浸泡后的红豆和水按照1:1的比例放入电饭锅中煮,加入适量冰糖(依据个人口味)。

3

将煮好的红豆用勺子压成泥状(按照喜好压成想要的程度即可)。

4

红豆沙准备好,下面开始和面,面粉适量,加酵母加水揉成面团。

5

将揉好的面团醒发30分钟-1小时左右。

6

把醒发好的面团分成差不多大小的等份。

7

用擀面杖把小面团擀成厚度均匀的面饼(不要太薄)。

8

把之前准备好的红豆沙放在擀好的面饼上包住,然后揉成团即可。

9

事先烧开锅关火,把包好的红豆包放在热锅上盖上锅盖,二次醒发15分钟,开大火蒸15分钟就可以了。

10

如果家里有小朋友,我们还可以把豆包做成小动物的样子,小朋友们会很喜欢。

11

最终成品图。

注意事项
1

面一定要醒发够时间,不然做出的红豆包不好吃。

2

如果这篇文章帮到了你,那就给个赞吧,谢谢你这么好~ O(∩_∩)O~~

推荐信息