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豆腐丸子简单易做

有了宝宝以后真的是费劲心思做各种好吃的给他,为了营养均衡,各种食材变着花样做!这个豆腐丸子大人孩子都适合,做主食或者配菜也都可以!该文章来自豆果美食达人作者曲小姐的厨房
食材
1

豆腐 一块

2

鸡蛋 一个

3

淀粉 一勺

4

面粉 50g

5

盐 适量

6

虾皮 适量

步骤
1

取一块豆腐,用勺子碾碎,备用。

2

配菜切好,虾皮洗净。

3

配菜加入豆腐里,加鸡蛋,面粉和淀粉,盐和味极鲜调味,搅拌均匀。

4

用手揉成合适大小的丸子,摆入盘中,可以加上自己喜欢的点缀。

5

水开上锅蒸十分钟,焖一分钟,出锅。

6

真的太好吃了!软软的!营养均衡,孩子也可以吃!不爱吃豆腐的宝宝,妈妈快学着做起来吧!

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