有了宝宝以后真的是费劲心思做各种好吃的给他,为了营养均衡,各种食材变着花样做!这个豆腐丸子大人孩子都适合,做主食或者配菜也都可以!该文章来自豆果美食达人作者曲小姐的厨房
食材
1
豆腐 一块
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 一勺
4
面粉 50g
5
盐 适量
6
虾皮 适量
步骤
1
取一块豆腐,用勺子碾碎,备用。
2
配菜切好,虾皮洗净。
3
配菜加入豆腐里,加鸡蛋,面粉和淀粉,盐和味极鲜调味,搅拌均匀。
4
用手揉成合适大小的丸子,摆入盘中,可以加上自己喜欢的点缀。
5
水开上锅蒸十分钟,焖一分钟,出锅。
6
真的太好吃了!软软的!营养均衡,孩子也可以吃!不爱吃豆腐的宝宝,妈妈快学着做起来吧!
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