基础的配方，简单的整形，就拥有了超软拉丝的椰蓉小奶包
食材
1
面粉 250g
2
水 160g
3
细砂糖 30g
4
黄油 10g
5
酵母 10g
6
鸡蛋液 20g
方法/步骤
1
基础的配方，简单的整形，就拥有了超软拉丝的椰蓉小奶包
2
再打8分钟到完全阶段，也就是手套膜
3
室温26度发酵一小时
4
拿出来分割，滚圆，松弛15分钟
5
准备椰蓉馅料：（不想吃夹心的这一步可以省略）椰蓉50g，黄油/植物油20g，鸡蛋1个。搅拌均匀，可以成团即可
6
松弛完毕，把馅儿裹进小面团，烤箱二次发酵1小时，温度35。湿度放一碗热水就可以了
7
二次发酵完毕后，刷一层蛋液，撒一层椰蓉或者杏仁片。烤箱上140，下160烤20分钟。（根据自家烤箱调整）。出炉就可以拉丝了！开吃啦
上一篇：男人夏季养生常犯的误区
下一篇：冬季如何洗澡更加养生