最喜欢糯唧唧的各种食物，这个糯米卷中间卷上红糖黑芝麻核桃碎，煎一下，特别香 操作也简单，热吃外皮脆，里面又糯又香，冷了吃软软香香的一样好吃
食材
1
核桃 25克
2
糯米粉 100克
3
温水 80克
4
红糖 15克
5
糯米粉 100克
6
油 10克
7
热水 80克
8
红糖 15克
方法/步骤
1
称量准备好材料，核桃用熟的更香，实在不愿烤熟，生的核桃也可以，温水大概70度左右
2
红糖，黑芝麻，核桃一起放料理机打碎，也可以放密封袋擀碎
3
打碎的红糖黑芝麻核桃碎，颜色有点奇怪……味道真的很香
5
盘子抹油，把糯米面团擀开铺在盘子上，开水上锅蒸12-15分钟蒸好的糯米饼稍微放凉一点，撒上红糖黑芝麻核桃碎，边缘留出一点不撒
6
卷起来，边缘捏紧收口烧热后刷一层油，放入糯米卷，一面煎金黄了再翻面，喜欢脆一点多煎一会儿
注意事项
面团不要和的太软，要不后面不好整形
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