超级香还高颜值,大人小朋友都爱吃哦~
食材
1
牛仔粒 200克
2
青红黄圆椒 34克
3
蒜片 18克
4
洋葱 23克
5
盐 2克
6
砂糖 12克
7
小苏打 10克
8
蚝油 9克
9
料酒 11克
10
黑椒碎 8克
11
黄油 10克
方法/步骤
1
青红黄圆椒、洋葱、蒜切成小粒。
2
牛仔粒放盐、砂糖、蚝油、小苏打、黑椒碎腌制15分钟。
3
放少许油起油锅,再放黄油化开,放蒜片爆香。
4
放牛仔粒,翻炒片刻。
5
放青红黄圆椒翻炒,再放洋葱,加少许蚝油翻炒几下。淋上料酒盖锅片刻即可上锅。
6
撒点黑椒碎即可食用。
注意事项
做的时候小心烫哦~
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