三色蒸糕的做法，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
西兰花 1个
2
虾 200g
3
鸡蛋 2个
4
米饭 一碗
方法/步骤
1
锅中水开，放入西兰花，焯水一分钟。
2
将西兰花去梗，剁碎。
3
将鲜虾去壳，处理。
4
将虾仁剁碎。
5
碗中磕入鸡蛋，打散。
6
分成同等重量的两份。
7
鸡蛋中倒入米饭。
8
将另一份鸡蛋液一点一点倒入虾糜中。
9
模具铺上硅油脂，舀入米饭蛋液磨平。
10
放上西兰花，舀入虾仁蛋液抹平。
11
放入蒸锅，盖上盘子，大火16档蒸20分钟。
12
关火后焖五分钟，倒扣冷却，脱模撕去硅油纸。
13
切块即可。
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