自从我开始减肥,就很少做好吃的了,正好今天吃饭剩下点熟花生,又有大把的时间,所以做了这个又香又酥的小点心。
食材
1
黄油 80克
2
低筋面粉 100克
3
花生碎 100克
4
糖粉 40克
5
蛋黄 2个
步骤/方法
2
黄油打出纹路后加一个蛋黄打匀
3
黄油蛋黄打发,微发白即可
4
筛入低粉拌匀
5
熟花生装袋子用擀面杖压碎
6
压成花生碎
7
把花生碎槐沟耻加荡捕入面中
8
拌匀
9
分成差不多相等的剂悦改子搓成小球
10
用手指摁扁
11
表面刷蛋液
12
烤箱预热后,上下火170度烤20分钟
13
晾凉后才酥脆