甜辣口味的菜品不是每个人都能接受的，但是喜欢的人又特别喜欢。算是小众菜里比较流行的口味吧。今天用的甜腊肠是老家自己晾晒的，加了糖的麻辣香肠，香气十足，有甜又辣，十分下饭。
食材
1
西兰花梗 1个
2
土豆 200克
3
甜辣肠 100克
4
盐 1匙
5
味精 少许
方法/步骤
1
土豆去皮，西兰花梗去皮。
2
把甜辣肠切成薄片。
3
西兰花梗切薄片。
4
土豆切薄片。
5
热锅热油，先下土豆翻炒。
6
翻炒2分钟，至土豆表面呈金黄色。
7
放入甜辣肠一起炒。
8
炒半分钟，甜辣肠肥肉变透明，说明熟了。
9
此时放入西兰花梗。
10
翻炒1分钟。。
11
放适量的五香粉，盐和味精调味。
12
炒匀即可关火出锅。
注意事项
西兰花梗去皮，不去皮会咬不动。
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