家里的小朋友最近一段时间非常喜欢吃培根，所以经常用不同的方法烹饪。比如这款培根芝士卷芦笋，既简单又营养。而且刚出锅时培根焦香，芦笋脆嫩，芝士爆浆，口感非常美妙。该文章来自豆果美食达人作者北纬yhz
食材
1
培根 3片
2
芦笋 120克
3
黄油 10克
4
芝士片 3片
5
盐 少许
6
牙签 6根
7
黑胡椒粉 适量
步骤
1
芦笋去掉比较老的外皮，特别是根部位置。
2
清洗干净，切成2段。
3
锅里倒入适量清水烧开，加少许盐和油，先放入芦笋根部焯10来秒，再放入剩余芦笋煮熟。
4
捞起后过凉白开。
5
把芝士片对半切开。
6
我用的培根是比较长的，所以把培根对半切开，分成两片，取一片培根，铺上芝士片，再放上两根或三根芦笋卷起，用牙签固定。
7
起锅烧热放入黄油。
8
放入芝士培根卷，小火煎至两面微微焦黄撒上少许盐和胡椒粉就可以了。
9
简单又美味的芝士培根卷芦笋就可以吃了。
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