紫薯跟山药都是我喜欢吃的,可以蒸着吃煮着吃,当然也可以做成糕点吃啦;
食材
1
紫薯 200克
2
山药 150克
方法/步骤
1
1、紫薯200克切段
2
山药150克切段
3
起锅隔水蒸熟,剥皮
4
倒入紫薯,加糖粉10克,捣成泥
5
倒入山药,糖粉10克,捣成泥
6
取山药泥和紫薯泥各25克团成团,取模具按压成型
7
取模具按压成型
8
按压成型紫薯山药糕
9
摆盘
注意事项
要隔水蒸,蒸熟去皮;
紫薯 200克
山药 150克
1、紫薯200克切段
山药150克切段
起锅隔水蒸熟,剥皮
倒入紫薯,加糖粉10克,捣成泥
倒入山药,糖粉10克,捣成泥
取山药泥和紫薯泥各25克团成团,取模具按压成型
取模具按压成型
按压成型紫薯山药糕
摆盘
要隔水蒸,蒸熟去皮;