铜锣烧做起来简单、快捷，吃起来营养美味。
食材
1
鸡蛋 3粒（小）
2
牛奶 200毫升
3
中精面粉 一小碗
4
白糖 1勺子
方法/步骤
1
先将鸡蛋尽量打散一些，再加入白糖打至微微起泡；
2
然后加入butter、牛奶搅拌一下；
3
最后筛入面粉和bakingpowder，拌成下图的蛋面糊；
4
平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；
5
吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可。
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