五香花生毛豆做法会使花生和毛豆里面都含有香味,使味道更加甜美可口,而且操作比较简单,容易上手。
食材
1
花生 250g
2
毛豆 250g
3
干辣椒 4个
4
桂皮 1块
5
八角 1个
6
香叶 5片
方法/步骤
1
将毛豆的尾部去掉,花生弄破口。
2
将毛豆和花生洗净备用。
3
将毛豆和花生放入锅中加入适量水,加入辣椒,香叶。
4
然后再加入八角和桂皮。
5
在后面,加入适量的食盐。
6
盖上锅盖,煮10到20分钟即可。
注意事项
1
一开始要弄破花生壳,才能入味。
2
煮的时间因数量而定。
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