现在新花生大量上市,我喜欢煮着吃,五香味的,当零食吃、当下酒菜都不错
食材
1
花生 800g
2
盐 适量
3
八角 适量
4
花椒 适量
5
辣椒 适量
6
桂皮 适量
方法/步骤
1
把花生反复冲洗干净
2
捏出一个口,容易入味
3
准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
4
把调料放入凉水中煮开
5
放入花生
6
放盐,大火煮开后改中小火
7
等花生酥烂,再浸泡一会即可
花生 800g
盐 适量
八角 适量
花椒 适量
辣椒 适量
桂皮 适量
把花生反复冲洗干净
捏出一个口,容易入味
准备八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒
把调料放入凉水中煮开
放入花生
放盐,大火煮开后改中小火
等花生酥烂,再浸泡一会即可