一碟酥脆的五香花生米就是一道下酒小菜~
食材
1
花生米 500g
2
白糖 适量
3
五香粉 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
花生米洗净备用
2
所有材料放入锅中，大火煮开3分钟后关火
3
锅内再浸泡两小时后捞出沥干水份
4
沥干水分的花生米放入烤盘中，均匀的铺开不要重叠，烤箱预热200度，上下火，烤制10分钟，然后取出烤盘，将花生翻一下，再送进烤箱180度烤10分钟
5
烤制完成后取出，花生酥脆即可食用
注意事项
1
吃不完的花生应密封保存
2
不同烤箱性能不同，所以烤箱温度、时间应根据实际情况自行调整
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