咸肉炒茭白
食材
1
咸肉 150g
2
茭白 400g
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
生抽 少许
6
蚝油 1勺
方法/步骤
1
咸肉清洗后切成薄片放入盘中。
2
茭白剥皮清洗后切成滚刀块备用。
3
锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入咸肉煸炒后放入茭白翻炒3分钟。
4
锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒入味后出锅。
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