香辣年糕条这样做,馋的隔壁家孩子都哭了!
食材
1
年糕条 适量
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
郫县豆瓣酱 适量
5
麻油 适量
6
火锅底料 适量
7
辣椒油 适量
8
胡萝卜 适量
9
青椒 适量
10
白糖 适量
11
盐 适量
12
味精 适量
13
鸡粉 适量
方法/步骤
1
年糕条在热水里焯一下,捞出控干水分备用
2
锅烧油,放入葱蒜爆香,放入郫县豆瓣酱,麻油,火锅底料
3
倒入两勺辣椒油,放适量水倒入胡萝卜条,青椒丝
4
放入白糖,味精,盐,鸡粉调味
5
倒入年糕条,大火收汁
6
最后装盘即可享用啦!