西红柿土豆杏鲍菇火腿木耳焖饭怎么做

西红柿 1个

土豆 一个

杏鲍菇 1根

火腿肠 一根

葱 1根

木耳 适量

米 适量

葡萄干 适量

油 适量

盐 适量

十三香 适量

水 适量

先把米淘干净，泡半小时，等的时候开始准备好西红柿、土豆、杏鲍菇、木耳、火腿、葱、葡萄干等。

土豆削皮切丁，泡水里；西红柿顶部划十字刀，用开水烫一下，去皮切小块；杏鲍菇切丁；木耳泡发切小块；火腿切丁，葱切成葱花备用。葡萄干装碗。

锅里倒油，油7成热放葱花炒香，然后放入土豆和杏鲍菇，翻炒几下，盖锅盖闷煮1分钟，然后放入火腿、木耳、西红柿，翻炒3分钟，放盐和十三香，闷煮后再翻炒几下即可。

把炒好的菜倒入泡好的米里，再放入葡萄干，然后按下煮饭键，米饭蒸好后，搅拌一下就可以吃了，软糯香甜，非常好吃呢。