蜂蜜配土豆,可能不少朋友初听觉得有些奇怪,其实这也并不算什么稀罕事,就是将蜂蜜加入到日常烹饪之中,很多的烤制食物都非常适合加入蜂蜜食用,像是烤熟的土豆趁热剥开,挖一个小洞倒入蜂蜜,蜂蜜的天然芳香气息在一瞬间被激发出来,十分诱人。
方法/步骤
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有些朋友也因此产生咨询,不是一直有人说蜂蜜不能高温食用,那为什么加热食物可以搭配蜂蜜吃?其实,我们看待蜂蜜的作用不能过于片面,的确蜂蜜中是含有丰富的营养物质,这些营养物质也较易在高温下被分解破坏。但与此同时,蜂蜜还是很好的天然代糖食品,其口味清甜,气味宜人,非常适合用于食品风味改良。
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我们日常生活中的很多零食都会添加蜂蜜,相比于白糖来说,蜂蜜拥有更加丰富的香气和更多层次的口感,跟适合于改善食品的风味。此外,蜂蜜还含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养物质,是很好的日常滋补食品。
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这里建议大家每日食用蜂蜜,像是早餐的面包中加入蜂蜜,午饭后冲饮蜂蜜水帮助消化,晚饭前吃两勺蜂蜜帮助改善睡眠状况,缓解精神压力。每日的蜂蜜食用量控制在50克以内为最佳,避免食用过多导致营养物质过盛,既造成了浪费还可能会给身体带来负面影响。
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