天气冷了，周身的血管会收缩，而血管收缩就会造成血压增高，老年人本身有动脉硬化的问题，血管比较脆，一旦血压升高，往往造成脑出血，即中风。过冬养生简单可归纳为“藏”与“补”二字，具体要遵循三个原则。
方法/步骤
2
聪表示，多吃鱼、蔬菜、豆腐以及含叶酸类的食物，少吃肉，能够有效防止中风，降低20%的中风发生率。其建议，一天最好吃400毫克这类的食物，像大豆、蘑菇等菌类，还有蔬菜中的菠菜、油菜，以及水果中的橘子都含有较多的叶酸。
3
专家表示，过冬养生简单可归纳为“藏”与“补”二字，具体要遵循三个原则。第一个原则是收藏，冬令气候趋寒，天地阳气潜藏，世间万物都进入了封藏冬眠、休养生息的状态，人体养生应顺天而行，借助自然之势，顺天而“藏”，因此冬季起居养生应“早睡晚起，必待日光”，谓之“卧藏”、“养藏”。此时，有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。