食材
1
肉末 拳头大小的量，在超市买的纯瘦肉馅
2
酸豆角 也是超市买的腌好的酸豆角
3
葱 葱花用量，手指长
4
尖椒 可以用红的或者绿的，颜色好看就行啦
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
胡椒 适量
8
干炸粉 淀粉生粉都行
方法/步骤
1
第一步：腌肉，酱油，盐，干炸粉，胡椒粉（我可以自己研磨美味的黑胡椒粉），10分钟
2
不要让它闲置10分钟。切洋葱和胡椒
3
酸豆角我是超市买的现成的，如果超市买不到切好的，可以用长的酸豆角自己切一下就可以啦
4
锅中倒油，葱爆锅
5
洋葱香时，放胡椒粉
7
最后倒入酸豆角，炒3分钟左右，齐活～
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