如果吃腻了炒菜,可以做一碗肉炸酱面,做法也不是很复杂,下面一起来看看肉酱面怎么做?
食材
1
牛肉 1块
2
洋葱 1个
3
西红柿 1个
4
胡萝卜 0.5根
5
西兰花 3瓣
6
小番茄 1个
7
蒜 1个
8
胡椒粉 适量
9
罗勒叶 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
洋葱切丁。
2
胡萝卜切丁。
3
西红柿切丁。
4
蒜切丁。
5
牛肉切丁,剁碎。
6
热锅加入食用油。
7
放入蒜沫,炒香。
8
放入洋葱,炒香。
9
放入牛肉,翻炒均匀。
10
放入胡椒粉、罗勒叶,翻炒均匀。
11
放入番茄、胡萝卜翻炒。
12
翻炒至糊状。
13
倒入盐。
14
鸡精。
15
煮好后,装碗备用。
16
锅中水烧开。
17
加入油、盐。
18
放入西兰花焯水,焯水后过凉水。
19
放入意大利面,煮10分钟。
20
捞出沥干水分,放入盘中。
21
浇上肉酱。
22
摆上西兰花、番茄和装饰品。
23
肉酱面就做好了。
下一篇:自创大块肉炸酱面