记忆是一种心理程序，是对自己所经历的、曾经发生过的事情，通过思维活动加工并储存在大脑中，需要想起时再从自己的大脑中提取、回忆出来；简单地说，记忆力就是曾经的经验在自己的大脑中具体的反映程度。反映程度越高，则记忆力越好。
方法/步骤
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1、花生 花生中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，这些物质有助缓解大脑功能的衰退，能抑制血小板凝聚，可以防止脑血栓的症状。有相关的研究表明，在日常生活中经常吃花生有利于改善我们的血液循环的状况，进而有助增强人的记忆力，同时可帮助延缓衰老。
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2、玉米 玉米也是有助增强记忆力的食物之一，玉米中含有丰富的亚油酸等多种不饱和的脂肪酸，这些物质有着很好的护脑护血管、降血脂的作用功效。另外玉米中还含有水量谷氨酸，经常吃玉米可以帮助促进脑细胞代谢。所以想要预防记忆力衰退，提高记忆力，缓解神经衰弱的话，可以多吃些玉米。
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4、鱼 鱼类也是一种有助增强记忆了的食物，鱼肉中含有大量的蛋白质，吃鱼可以补充蛋白质和钙质。而淡水鱼的鱼肉当中，还含有不饱和脂肪酸，食用这样的脂肪不会导致血管硬化，不会引起脑动脉血管的危害，相反还能起到保护脑血管的作用，有助促进脑细胞活动，增强记忆力。
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5、大豆及其制品。大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。
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6、芝麻与核桃。这两种食品，均有补气、强筋、健脑功效。
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7、龙眼与红枣。龙眼含有磷脂和胆碱，有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃，理气解郁，对防治神经衰弱有明显疗效。
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8、金针菜（黄花菜）。对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。
注意事项
以上就是可以提高记忆力的8中食物，需要经常吃，不能想起来了，吃一些，记不起来，就不吃了。这是从饮食方面提高记忆力的一些方法，更多的有关提高记忆力的方法，欢迎参考下面的参考资料了解和学习，希望对大家有帮助。
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