吃货们心心念念想要吃的笋饺,那就行动吧,想吃就做。
食材
1
冬笋 2个
2
香菇 20朵
3
猪腿肉 1000克
4
虾米 50克
5
蚝油 1勺
6
生抽 2勺
7
盐 5克
8
十三香 1/2勺
9
红薯淀粉 2勺
10
饺子皮 120张
方法/步骤
1
两个去皮的冬笋,一大把蘑菇,虾
2
酱油,盐,十三种香料,油耗
3
半肥瘦的猪腿肉。我让一号土猪亲手给我切碎
4
虾米和蘑菇干。把它们泡在热水里大约一小时
6
将猪肉放入调味料(酱油、食用油、盐、淀粉、十三种香料)中,顺时针方向搅拌,直到肉变粘为止
7
冬笋蘑菇虾仁
8
在锅里放一点油。炒蘑菇、虾仁、冬笋。加一茶匙盐和酱油调味。
9
把炒好的材料放进猪肉里拌匀
10
准备一碗水,蘸在饺子皮里
11
水饺
12
炸饺子
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