家常蒜香毛豆

毛豆 适量

大蒜 8颗

毛豆用剪刀剪掉两头，收拾干净。大蒜剥掉皮和姜一起剁碎。

锅内加入适量的清水、一勺盐。水烧开后待入毛豆煮3分钟左右。差不多熟就可以了。