秋天到了，天气凉了，在中央电视台《健康之路》上说道秋分节气是怎样养生的，其中就讲到茯苓这位药材，如有疑问您就去查阅，这里面有一个甜品叫碗糕，使用糯米粉，茯苓粉，面粉和白沙糖制作做的，味道鲜美，还有茯苓的香气，看样子是很好吃。
食材
1
茯苓粉 5克
2
糯米粉 400克
3
面粉 100克
4
温水 适量
5
白砂糖 适量
方法/步骤1
1
将糯米磨成粉，如果有了成品糯米粉，此步骤可以忽略。
2
将糯米粉，面粉，放进盆里拌匀，比例是4:1
3
接着加入茯苓粉，因为茯苓粉有少许淡淡的苦味，加多了可能有一点苦，另外，茯苓吃多了可能有中毒的危险。
4
将搅拌好的茯苓碗糕粉，加入水搅拌起劲，放在碗或者杯子中，备用。
5
将锅里加入水，放在火上，将碗或者杯子放在篦子上，把篦子放在锅上。加盖隔水蒸熟即可使用
注意事项
1
由于茯苓是药材，用在食品中要少量，
2
茯苓吃多了可能会中毒，要少吃一些
上一篇：马来西亚沙巴岛自助游攻略