樱桃含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。
工具/原料
樱桃 1500克 冰糖 500克 柠檬 1个
方法/步骤
1
将樱桃在淡盐水中泡半个小时,冲洗干净
2
将樱桃去核,我用的筷子辅助这一步要多点耐心,依次全部去完
3
一层樱桃果肉,一层冰糖的顺序放入盆中
4
敷上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜
6
全部倒入不粘锅内,中大火烧开
7
烧开后转中火继续熬煮,将浮沫捞出
8
挤一个柠檬汁
9
将柠檬汁倒入锅内继续熬制
10
要勤搅拌,让果酱受热均匀
11
熬到果酱粘稠
12
关火后趁热将果酱装入瓶中,密封倒扣
13
晾凉后放正,两天后放入冰箱冷藏
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