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樱桃果酱怎么做好吃?家常教程图解

樱桃含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。
工具/原料

樱桃 1500克 冰糖 500克 柠檬 1个

方法/步骤
1

将樱桃在淡盐水中泡半个小时,冲洗干净

2

将樱桃去核,我用的筷子辅助这一步要多点耐心,依次全部去完

3

一层樱桃果肉,一层冰糖的顺序放入盆中

4

敷上保鲜膜放在冰箱冷藏过夜

6

全部倒入不粘锅内,中大火烧开

7

烧开后转中火继续熬煮,将浮沫捞出

8

挤一个柠檬汁

9

将柠檬汁倒入锅内继续熬制

10

要勤搅拌,让果酱受热均匀

11

熬到果酱粘稠

12

关火后趁热将果酱装入瓶中,密封倒扣

13

晾凉后放正,两天后放入冰箱冷藏

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