这几天天气是一天比一天好，大太阳照着暖暖的，来一个酸奶水果挞，回击倒春寒~
食材
1
低精面粉 60克
2
黄油 50克
3
细砂糖 20克
4
鸡蛋 1个
5
酸奶 100克
6
盐 1克
7
奇异果 半个
8
橙子 半个
9
椰蓉 2克
10
蔓越莓干 6颗
方法/步骤
1
低粉放入碗中，加入盐，砂糖和软化的黄油
2
用手搓成粗粒状
3
倒入蛋液
4
和成面团，放入冰箱中冷藏松弛30分钟
5
松弛好的面团拿出来，擀开，大约0.5cm厚
6
放入模具中，用叉子叉上眼儿
7
压入干净的豆子或小石子没泉，防止烘烤的时候鼓包
8
预热烤箱，上下火180度20分钟左右
9
这个时段膨称候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干
10
烤好的挞皮放凉，倒入酸奶
11
摆放好水果丁
13
美美哒~做好啦蚂够
注意事项
烤箱温度和时间调试要合适
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