材料:海带片300克;西瓜白150克;蒜头10克;辣椒少许;白醋、盐、糖适量。做法:1、西瓜肉的底部去除外皮,留下白肉部份,直接切成长薄片状,洒上少许的盐分轻抓备用。2、把海带片清洗干净切成小长片状,滚水汆烫之后直接泡水备用。3、蒜头用刀背打碎、辣椒切成丁。4、放入海带片、西瓜白,一起加入适量白醋、盐、糖搅拌均匀后入味即可食用。贴心小叮咛:海带本身即有咸味,所以大家在放盐的时候,一定要掌握好量哟,不能放太多哦!三、绿豆地瓜汤材料:绿豆200克;地瓜150克;红糖适量。做法1、绿豆提前一夜用清水泡着。地瓜清洗干净去皮切成小块备用。2、加适量清水放入绿豆和地瓜块煮熟。3、根据每个人的口味加入适量红糖调味即可食用。贴心小叮咛:此道甜品因地瓜本身就有甜味,那么红糖尽量少放。