胡萝卜木耳是我们餐桌上一道营养美味的健康佳肴。还是一道食疗小菜。木耳不仅是食品还有很多药用价值，是种珍贵的药材。木耳中含铁和胶质具有极强的吸附功能和清除胃肠垃圾毒素的作用，胡萝卜含大量的维生素、胡萝卜素也有助于促进肠道的蠕动。
食材
1
胡萝卜 2根
2
木耳 100克
3
猪肉 150克
4
油、盐、料酒、生抽 适量
5
蒜 一根
方法/步骤
1
先把胡萝卜洗干净切片装盘待用
2
木耳泡发洗干净，肉切片，蒜切片待用
3
拿炒菜锅水份烧干加热倒上菜籽油烧开
4
把肉片倒入锅里炒，小火倒不然油会溅身上的
5
放料酒、生抽炒至上色，然后倒入胡萝卜炒
6
胡萝卜炒软过后把木耳、蒜倒入锅里炒
7
最后放盐翻炒均匀就可以出锅了
注意事项
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