绿豆汤想必是很多人的心头爱~清热解渴一年四季都可以喝~今天就给大家分享下如何做出软糯香甜的绿豆汤的方法~
食材
1
绿豆 120克
2
糯米 20克
3
清水 1500毫升
4
冰糖 50克
方法/步骤
1
取一只大碗，将事先准备好的绿豆和糯米倒入碗中
2
用清水冲洗干净，可以多淘洗几遍，过滤杂质
3
取出高压锅，将洗净的绿豆和糯米倒入锅中，再加入1500毫升清水
4
接着，放入几块冰糖（这个看个人口味，甜度自行调整，不爱吃甜的就少放点），冰糖是去火润喉的
5
盖上锅盖后，开中火煮20分钟左右，改小火再煮5分钟
6
开盖后，可先将浮在上面的绿豆壳捞出一部分，再均匀轻柔的搅拌下
7
已经可以看到很多绿豆沙了。最后，试下味道后就可以盛出享用啦~
总结：
1、将事先准备好的绿豆和糯米倒入碗中；2、用清水洗净，去除杂质，取出高压锅备用；3、将洗净的绿豆和糯米倒入锅中，再加入1500毫升清水；4、放入冰糖，盖上锅盖后，开中火煮20分钟左右，改小火再煮5分钟；5、开盖后，先将浮在上面的绿豆壳捞出一部分，再均匀轻柔的搅拌下；6、最后，试下味道后就可以盛出享用啦~END
注意事项
绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食
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