为大家介绍一道美味——脆炸鸡柳,相信很多吃货都喜欢吧,特别是小孩子哦
食材
1
鸡脯肉 1块
2
面包糠 适量
3
鸡蛋 2枚
4
淀粉 适量
5
葱 1颗
6
姜片 适量
7
蒜 1头
方法/步骤
1
首先把食材准备好,如图
2
将鸡肉切成条状,放入碗中,把切好的葱姜蒜一起放入,加入适量的盐、胡椒粉、料酒,搅拌均匀,腌制15分钟
3
将腌制好的鸡肉放入蛋液中过匀,再放入淀粉、面包糠中裹一遍,如图
4
放入五成热的油锅中炸,5分钟左右就可以出锅啦
5
最后可以根据自己的口味撒上孜然粉,美味的脆炸里脊就完成啦
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