首先祝各位朋友们新年快乐，健康平安！！！为大家分享甜甜圈，也是希望各位朋友们在新的一年里，日子越来越好，生活甜甜蜜蜜，就是喜欢它没道理，甜甜圈，做法和一般面包类似，只不过是采用油炸方式，经常吃烤的，咱换下口味哈！
食材
1
高筋面粉 250克
2
白糖 50克
3
黄油 40克
4
酵母 3克
5
鸡蛋 1个
6
牛奶 50克
7
水 70克
8
黑、白巧克力 适量
9
彩色巧克力糖 适量
10
油 500克
方法/步骤
1
将水、白糖、牛奶混合倒入搅拌桶中，搅拌均匀；
2
加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入高筋面粉，酵母，搅拌均匀，揉成面团；
3
揉至面团表面当滑不粘手时，加入黄油再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止；
4
揉好的面团分割80克的小面团，静置10分钟；
5
排好气的小面团用擀面杖擀长，再卷起；
6
将卷好的面条搓成长条，把长面条两端对接，圈成圆圈，接口处再搓紧即可；
7
摆放好到烤盘里，烤箱调至发酵功能，把做好的甜甜圈面团放入烤箱发酵，发酵至原体积1.5倍大即可(由于室温温度较低，放入烤箱发酵会快些)；
8
油锅烧热，把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里，炸到两面金黄色即可，当一面炸好后，再及时翻面，炸好的甜甜圈沥干油；
9
甜甜圈完全冷却后，在表面沾上已融化好的巧克力，再撒些彩色巧克力糖作装饰即可(加了点喜欢的颜色)。
上一篇：选择中职学校后注意哪些问题
下一篇：甜甜圈的做法，甜甜圈怎么做