方法/步骤
1
板栗事先煮一下，以方便去壳。
2
猪肉洗净后，切块待用。
3
锅中放点油，下猪肉块走油。
4
接着下料酒，去膻味。
5
然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。
6
待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。
7
最后大火收汁。
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板栗事先煮一下，以方便去壳。
猪肉洗净后，切块待用。
锅中放点油，下猪肉块走油。
接着下料酒，去膻味。
然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。
待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。
最后大火收汁。