家常小炒，回锅肉炒豆腐皮爽口不油腻，加入豆豉和辣椒同炒，色香味俱全，超级开胃哦
食材
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豆腐皮 50克
2
五花肉 1块
3
辣椒 6个
4
油 20克
5
生抽 15克
6
料酒 15克
7
耗油 5克
8
大蒜 3粒
方法/步骤
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步骤一：将食材【豆腐皮】【五花肉】【辣椒】提前准备好
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步骤二：将【五花肉】洗净放入锅中过水，煮致八九分熟
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步骤三：将 【辣椒】【大蒜籽】洗干净切好【豆豉】洗干净控制干水分
4
步骤四：将放锅中【五花肉】捞起，切成片装盘
5
步骤五：将【豆腐皮】用冷水泡软，洗干净控干水份
6
步骤六：将【油】倒入锅中【五花肉】大火炒一番，起锅盛出装盘
7
步骤七：将【辣椒】【大蒜籽】【豆豉】放锅中单独炒香
8
步骤八：将起锅盛出的【五花肉】倒入锅中和【辣椒】【大蒜籽】【豆豉】混炒
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步骤九：将【豆腐皮】倒入锅中炒匀
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步骤十：最后将放入【盐】【生抽】【蚝油】【料酒】炒匀起锅装盘即可使用
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最后给大家附上成果图
注意事项
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