鸡肉是我们日常生活中比较常见的肉类，鸡肉不仅有营养而且很好吃，今天就教大家怎么做使鸡肉更好吃，快来学习吧。
食材
1
鸡 一只
2
香菇 适量
3
生姜 一块
4
生抽 一勺
5
料酒 一勺
6
食盐 一勺
7
耗油 适量
8
生粉 一勺
9
花生油 适量
10
胡椒粉 一勺
11
芝麻油 适量
方法/步骤
1
鸡肉切块加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽和一勺盐。
2
加适量的耗油、一勺生粉、适量花生油和一勺胡椒粉。
3
用手抓匀腌制20分钟。
4
香菇洗干净切成小块。
5
香菇涌入水焯烫一分钟捞出备用。
6
将香菇倒入鸡块里。
7
加少许芝麻油放入盘里。
8
放入蒸锅中蒸15分钟。
9
总结如下。
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