不同季节会有不同的食物搭配饮食，可以根据各自的生活条件所需制作出不同的酱，搭配营养也是非常不错的选择。
食材
1
蓝莓 2斤
2
柠檬 半个或一个
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
蓝莓在制作酱之前，建议提前用盐水浸泡一段时间后再使用，这样会更好的除去蓝莓表面的杂物。
2
提前把蓝莓捏碎或是压成蓝莓沫与汁，越碎越好，这样在后续煮的过程中更容易入味。
3
接下来把蓝莓与冰糖放在一起进行搅拌一下，并依次倒入锅内进行加热熬酱；刚开始时可以小火进行熬出汁后再稍稍加火候。
4
煮的过程中，因为口感所需可以适当给蓝莓酱增加半个或一个柠檬汁到里面，可以适当的增加口感哦。
5
制作好的蓝莓酱可以放到罐中或是碗、盆内进行保存，因为天气比较热建议一时吃不完的可以放到冰箱里面保存。
注意事项
1
注意火候
2
注意份量
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