酥肉是小伙伴经常吃到的食物，那么酥肉应该怎么做呢？
食材
1
猪肉 500g
2
地瓜粉 50g
3
花椒粉 10g
4
香油 10g
5
生抽 10g
6
鸡蛋 一个
方法/步骤
1
将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀。
2
倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀。
3
在锅内热油下肉条。
4
炸至表面变色捞出即可。
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猪肉 500g
地瓜粉 50g
花椒粉 10g
香油 10g
生抽 10g
鸡蛋 一个
将猪肉切细条，加生抽、香油和花椒粉抓匀。
倒入鸡蛋、地瓜粉搅拌均匀。
在锅内热油下肉条。
炸至表面变色捞出即可。