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家常炒虾的做法

虾肉肉质细嫩,蛋白质含量极高,是不可多得的优质食材。
食材
1

基围虾 10个

2

红椒 1/4个

3

青椒 1/4

4

食用油 适量

5

盐 少许

6

生抽 少许

7

姜 3片

8

蒜 2瓣

9

干辣椒 2个

10

花椒 5粒

11

葱 1根

步骤/方法
1

鲜虾剪虾枪、去虾腺、放入料酒、姜蒜片、盐腌制10分钟。

2

西兰花洗净、切小朵,放入沸水,加点盐、油焯熟,沥干水分备用。

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