电饭锅是我们生活中的好朋友，煮饭、煮粥、煮汤等，都离不开它，今天我们用电饭锅来焗鸡，简单易操作，而且味道一级棒。
食材
1
土鸡 一个
2
盐焗鸡粉 半包
3
葱头 适量
4
姜 适量
5
花生油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
准备好土鸡、盐焗鸡粉、葱头、姜、盐和花生油。
2
把土鸡放在水龙头下洗干净，放在案板上，把鸡身上的皮屑和毛拔干净。
3
把土鸡再次放在水龙头下洗干净，放在案板上，用切菜刀砍去鸡脖子和头，一些肥油也切掉，沥干水分。
4
用适量盐和盐焗鸡粉洒满整只鸡身，鸡肚子里面也要洒均匀哦，用手轻轻按摸10分钟左右，再放在冰箱腌制3个小时。
5
把葱头和姜处理干净，姜切成薄片，放进电饭煲内，腌制好的鸡也一起放放进电饭煲内，加少许花生油和半杯清水，按下煮饭键，煮好后等待10分钟再打开盖子。
6
煮好的土鸡取出放在干净的案板上，切块上碟，淋上少许锅内的汤汁，嫩滑又清甜，美味又健康的电饭锅焗鸡就大功告成了，味道一级棒哦。
注意事项
1
最好选用走地土鸡。
2
最好选用重量在两斤左右的鸡。
上一篇：桑拿鸡的做法
下一篇：春节哮喘食疗——柚子炖老鸭