教你做美味的西瓜戚风蛋糕，喜欢吃的赶紧学起来
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备三颗鸡蛋去壳
2
蛋清分离
3
.蛋黄盆中放入油、和糖
5
西瓜榨成汁
6
也一起倒入盆中
7
调成糊
8
在蛋清中加入三滴柠檬汁
9
两次加入白糖，分别是打成鱼眼泡时，加入一半细砂糖，再打一会儿，再加入另一半
10
打至硬性泡发
11
从打好的蛋清中取1/3，倒入蛋黄盆中，用切拌的方法搅拌，不能划圈
12
搅拌好后再把余下的蛋清放入
13
搅拌到均匀无大的颗粒后再倒入模具中
14
烤箱预热五分钟后，上下火烤30分钟左右即可。
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