牛腩炖萝卜美味可口，今天小编就与大家分享牛腩炖萝卜做法。
食材
1
牛腩 300g
2
萝卜 100g
3
啤酒 100毫升
4
桂皮 2块
5
山楂 3g
6
香叶 2片
7
葱 5g
8
盐 2g
9
香菜 1根
10
姜 5g
方法/步骤
1
萝卜去皮切块
2
葱姜香菜备用
3
牛腩切块
4
牛腩冷水入锅，加姜，焯水
5
锅中放牛腩，啤酒，水，桂皮，山楂，香叶，葱，萝卜，盐
6
大火煮沸，转小火1小时
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